Avec Alter’NA le fonds de garantie de la Région Nouvelle-Aquitaine pour accompagner la transition agro-écologique des entreprises agricoles et agroalimentaires de la région. Tomatec a investi dans un outil de production moderne, rentable et durable avec le soutien de ce dispositif…
« La coopérative permet de structurer l’offre commerciale », Jonas Hollaar jeune agriculteur lot-et-garonnais
@qui ! : Quand vous êtes-vous installé sur l’exploitation familiale ? Jonas Hollaar : Avant de m’installer j’ai suivi les enseignements de l’école d’ingénieure de Purpan à Toulouse. Comme dirait le directeur de l’établissement Eric Latgé « l’école est ancrée dans L’Amour de la Terre, L’Ouverture aux…